Veganes Rote-Linsen Curry

mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis.

Portionsgewicht 520g

CHF 53.40

Verkaufsseinheit 1 Karton à 6 Menüs

Beschreibung

mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis.

Portionsgewicht 520g

Zutaten:
Basmati-Reis gegart, Gemüsemischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (34%) (rote und gelbe Paprikawürfel, Zwiebeln, rote Linsen, Mungobohnenkeimlinge, Auberginen gegrillt, rote Zwiebelstreifen, Lauchzwiebeln), Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Tomaten, Tomatensaft, Olivenöl, Zuckerrübensirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gelbe Currypaste (getrocknete rote Chilis, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte), Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Thai-Basilikum, Rapsöl, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Curcuma.

Allergene und Unverträglichkeiten:
Knoblauch (K)

Hinweise zu Allergenen, Unvertäglichkeiten und Zusatzstoffen

Zusätzliche Informationen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 615 kJ (147 kcal)
Fett: 7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 16 g – davon Zucker: 3 g
Eiweiss: 4 g
Salz: 0,94 g
Portionsgewicht 520g

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Zubereitung

  1. Die geschlossene, tiefgefrorene Menüschale in das vorgeheizte Heißluftgerät oder die Mikrowelle stellen.
  2. Im Heißluftgerät bei 140°, 45 Minuten zubereiten.
    In der Mikrowelle bei 800 Watt, circa 7-9 Minuten erhitzen.
    Die genaue Zeitangabe für die Aufbereitung in der Mikrowelle steht auf der Verpackung.
  3. Die Menüschale herausnehmen und öffnen, bei Bedarf umrühren.
  4. Guten Appetit!

Stil-Tipp:
Zum stilvollen Genuss einfach die Menüschale öffnen und den tiefgefrorenen Inhalt ohne zu wenden (!) auf einem Teller in der Mikrowelle zubereiten. Durch die besondere Schichtung und Anordnung der Zutaten ist das fertige Gericht dann wie von selbst perfekt angerichtet.